Какой лучше холодильный шкаф купить. Покупка и поставка холодильного оборудования

При покупке и поставке холодильного оборудования для торгового зала продовольственных товаров нужно тщательно подходить к выбору холодильных шкафов. Такое оборудование предназначено для демонстрации, хранения и продажи скоропортящихся продуктов.

Холодильный шкаф купить можно трех видов, в зависимости от температуры хранения: плюсовой, среднетемпературный (хранение от 0°С до 8°С), низкотемпературный (от -12°С до -22°С) и комбинированный. Они предназначаются для хранения напитков (плюсовые), охлажденных продуктов (среднетемпературные) и замороженных продуктов (низкотемпературные).

На рынке холодильного оборудования существует множество моделей холодильного оборудования, которые можно квалифицировать по различным характеристикам:

  1. Место использования. Так холодильный шкаф купить можно и установить в торговом зале или другой зоне доступной для покупателей, а также на складе или зоне доступности продавца.
  2. Охлаждение: с принудительной или естественной циркуляцией холодного воздуха по камере шкафа.
  3. Расположение компрессора и конденсатора: в верхней или в нижней части оборудования.
  4. Разновидность дверей: с металлическими непрозрачными дверями; с прозрачными стеклянными дверями и шкафы-витрины, в которых не только хранят продукцию, но и демонстрируют ее. Также двери разделяются по конструкции: распашные, раздвижные, стеклянные скользящие самозакрывающиеся
  5. По наличию камер, существуют однокамерные, двухкамерные и N-камерные холодильные шкафы.
  6. Место установки холодильного агрегата. Он может находиться отдельно от холодильного шкафа, а может быть встроен в него.
  7. Также по наличию подсветки и количеству полок в оборудовании.

Если нужно купить холодильный шкаф, то обращают внимание на полезный объем, который может быть в пределах 160-1400 литров, наличие подсветки, температурный режим, количество или отсутствие полок, конструкцию и материал дверей и т.д.

На российском рынке поставку холодильного оборудования осуществляют более 25 торговых марок зарубежных и российских производителей. Зарубежные производители в основном предлагают низкотемпературные и среднетемпературные холодильные шкафы. У российских изготовителей можно встретить все три типа шкафов, как с глухими, так и со стеклянными дверями, а также комбинированные модели.