Как выбрать морозильный шкаф

Морозильные шкафы предназначаются как для демонстрации товара, так и для его хранения. В большинстве случаев, продукция, которая требует хранения в морозильных и холодильных шкафах – это полуфабрикаты в охлажденной и замороженной форме. Приборы могут выдерживать самые высокие температурные условия: вплоть до 40 градусов Цельсия.

Ассортимент морозильных шкафов на современном российском рынке достаточно широк, морозильные шкафы различаются по литражу: от 500 до 1400 литров; по режимам работы: со среднетемпературным и низкотемпературным. Также возможно подобрать прибор с дверцами более подходящего именно Вам вида, например, стеклянными, распашными или дверями-купе. Такие морозильные шкафы предназначаются для различных целей.

Шкаф-витрина с прозрачными стеклянными дверцами будет к месту в отделе кондитерской, либо для демонстрации мелкогабаритных пищевых продуктов. Морозильный шкаф с глухими дверями лучше устанавливать в закрытых замкнутых помещениях, складах, подсобных комнатах. Используются такие шкафы в основном для хранения крупногабаритных продуктов, например, туш мяса.

При покупке обратите внимание на покрытие и цвет морозильного шкафа. Качественный холодильник будет выполнен из нержавеющей стали. Также вы можете встретить в продаже оборудование, которое изготавливается из обработанной цинком стали с нанесенным поверх белым защитным покрытием. Такие шкафы ничем немного уступают по качеству качеству, но обычно дешевле нержавеющих собратьев.

Если торговое место не отличается доступными объёмами, то обратите внимание на шкафы с дверцами-купе. Цены на такие шкафы сильно варьируется, что связано с качеством исполнения скользящих роликов дверей-купе. На механизме мы экономить не рекомендуем: при коммерческом использовании морозильного шкафа ежедневно будут производиться десятки (для складских моделей) и сотни (для торговых и общетиовских) открываний и закрываний. Такую эксплуатацию выдержат только двери с надёжным механизмом.

Продумайте также вопрос обслуживания оборудования после его приобретения. Морозильный шкаф требует периодической очистки от пыли и проведения технического планового осмотра. Конечно, для этого следует привлечь компетентных людей. Более современное холодильное оборудование профилактического осмотра почти не требует, а все гарантийные обязательства целиком берет на себя производитель и дистрибьютор. Поскольку мы являемся официальными поставщиками продукции Tefcold, Scan Domestic и прочих лидирующих брендов в Россию, то покупая морозильный шкаф в нашей компанией, вы можете быть спокойны за гарантийный сервис. При необходимости мы также можем поставлять детали и узлы для послегарантийного ремонта.

При покупке дорогостоящего оборудования для бизнеса убедитесь в наличии всех необходимых документов: купона о гарантии, технической спецификации, инструкции об использовании.