Холодильные шкафы (нерж.) и витрины

Основным предназначением холодильных шкафов является охлаждение и хранение пищевых продуктов или уже приготовленных блюд. Для демонстрации продуктов или блюд используются также холодильные витрины (нерж.). Благодаря тому что холодильные шкафы (нерж.) постоянно поддерживают установленную температуру, продукты питания могут храниться там достаточно долго.

К основным преимуществам шкафов и витрин можно отнести:

  1. простоту их перемещения;
  2. многообразие видов оборудования;
  3. поддержание заданной температуры;
  4. доступные цены;
  5. высокая надежность.

Если у вас возникла необходимость в приобретении подобного холодильного оборудования, то к выбору нужно отнестись очень и очень серьезно. Наибольшее внимание следует уделить температурному режиму. Т. е. предварительно вам нужно определиться, в каких условиях будут эксплуатироваться холодильные шкафы (нерж.), и уже исходя из этих данных выбирать оборудование. Разные модели оборудованы разными типами компрессоров, которые в свою очередь могут поддерживать различные температурные режимы: низкий уровень, средний и универсальный. Если выбор холодильного шкафа (нерж.) сделан правильно, то ваши продукты будут свежими достаточно долго.

Холодильные витрины (нерж.)

Холодильные витрины (нерж.) используются в основном в кафе, барах и ресторанах для того, чтобы посетители могли видеть то, что они заказывают. Другими словами, основным предназначением таких витрин является демонстрация пищевых продуктов и блюд, а также сохранение их в виде, пригодном для употребления.

Еще одной целью, с которой владельцы вышеперечисленных заведений приобретают витрины, является акцентирование внимания клиентов на тех блюдах или продуктах, которые более выгодны для кафе. Благодаря специальной мягкой внутренней подсветке, содержимое витрины выглядит более привлекательно и аппетитно.

Ассортимент моделей холодильных витрин (нерж.) сегодня довольно широк, поэтому, в зависимости от ваших предпочтений и требований, можно подобрать витрину соответствующих параметров. Прежде всего при выборе следует обращать внимание на размеры, мощность компрессора, тип системы охлаждения (автономная или сплит), тип витрины и т. д.